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Castagne e Marroni in Festa in Provincia di Treviso
dal 1 al 30 ottobre 2011
Castagna di Colmaggiore, delle colline Tarzesi e Marroni del Monfenera
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41ª Festa della Castagna di Colmaggiore e delle colline tarzesi Tarzo - TV
Dall’1 al 16 ottobre 2011 (ven-sab-dom)
Ci apprestiamo ad iniziare questa 41ª edizione, con il massimo impegno, per offrire ai partecipanti tre settimane di opportunità per tutti i gusti: dal convegno sulla castanicoltura alle visite guidate alla scoperta del nostro territorio, dalle visite didattiche
per le scolaresche allo sport, dal concorso fotografico all’inaugurazione del nuovo murales dedicato proprio alla Festa della Castagna. Il tutto condito dalla buona cucina, forte di una tradizione legata ai prodotti del nostro territorio: speo, poenta e fonghi, osei, capriol e pasta e fasoi.
In questi 40 anni abbiamo imparato, attraverso i nostri marroni, a valorizzare il nostro paese, promuovendo l’arte e la cultura senza dimenticare l’importanza di offrire uno spazio aggregativo per l’intera comunità, accompagnati da musica per tutti i gusti, caldarroste e “vin novo”, e l’immancabile Birra di castagne delle colline tarzesi.
Info:
Pro Loco Tarzo
Cell. 339 4491470
e-mail: prolocotarzo@gmail.com - www.prolocotarzo.com
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37ª Mostra-Mercato dei Marroni del Monfenera - Pederobba - TV
dal 7 al 30 ottobre 2011
Pederobba 37a Mostra Mercato dei Marroni del Monfenera
Oramai da ben 37 anni, la Pro Loco Comunale di Pederobba, ad ottobre organizza quello che per tutta la comunità pederobbese è divenuto l’evento più importante: un mese intero di festeggiamenti e di avvenimenti culturali con al centro il Marrone del Monfenera.
La manifestazione si svolge durante tutti i fine settimana del mese di ottobre e precisamente i venerdi sera con musica di intrattenimento dal vivo dedicata ai giovani, i sabato sera con musica da ballo e la domenica con manifestazioni di vario tipo dedicate prevalentemente alla famiglia ed ai bambini con intrattenimenti musicali, folkloristici, culturali tutti rigorosamente dal vivo.
La ristorazione, a cura della pro loco, propone oltre ai nostri squisiti marroni, un menù degno di un ristorante con svariate pietanze.
Da quest’anno, inoltre, ogni week-end avrà un suo piatto speciale.
Info: Pro Loco Pederobba
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67ª Festa dei Marroni
Combai - TV
Dall’7 al 30 ottobre 2011
I marroni di Combai dal 7 ottobre
MIANE - Tutto è pronto, anche la data. La 67esima edizione della festa dei Marroni di Combai, che si terrà dal 7 al 30 ottobre prossimi è l'occasione per conoscere le bellezze storico-artistiche del territorio, di scoprire i meravigliosi colori e paesaggi autunnali, di curiosare tra le tradizioni e di assaporare le chicche enogastronomiche di quest'area che in autunno sa offrire il meglio di sé. Durante la Festa, lungo le vie di Combai si potranno ammirare spettacoli legati ai mestieri di un tempo, oltre a degustare i marroni arrostiti nelle gigantesche "rostidore" o lasciarsi tentare da dolci a base di castagne, miele di castagno, magari accompagnati dal mosto delle uve appena vendemmiate.
articolo tratto da www.gazzettino.it
La Festa dei Marroni, appuntamento sempre importante per appassionati e buongustai, giunta alla sua 67ª edizione, è il luogo ideale per degustare sia deliziosi marroni preparati sulle rostidore giganti, che gli ottimi Prosecco e Verdiso. Nello stand si potranno inoltre trovare dolci, miele, marmellate di castagne nonché il gelato e il liquore di marroni.
Ogni domenica spettacoli, musica, burattini, arti e mestieri animeranno le contrade nella “Fantastica Via”. Saranno inoltre organizzate escursioni guidate nei boschi e alcune serate a tema.
Info:
Pro Loco Combai
Tel. 0438 960056 - Fax 0438 899600
e-mail: proloco@combai.it - www.combai.it
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Marroni del Monfenera
I “Marroni del Monfenera” devono il loro nome al monte Monfenera, su cui è sorta e si è sviluppata la castanicoltura della pedemontana del Grappa. Si tratta di marroni di elevata qualità, che vengono raccolti e selezionati in base alla loro pezzatura: in media si ottiene una categoria AA (tra i 48 e 65 frutti per kg).
L’impegno e l’incessante cura nella coltivazione del castagno rappresentano una tradizione che non è mai venuta meno e che ha permesso di qualificare come prodotto tipico del luogo i “Marroni del Monfenera”, ai quali è stato recentemente riconosciuto il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta). La loro coltivazione risale al periodo medievale: gran parte del prodotto veniva trasportato al mercato di Treviso e da questo, lungo il Sile, raggiungeva Venezia, dove era ben apprezzato dai Dogi della Serenissima Repubblica Veneta.
La Pro Loco di Pederobba organizza dal 1974 la “Mostra-Mercato dei Marroni del Monfenera”, al fine di tutelare e valorizzare questi prodotti. Con oltre centomila visitatori, tale manifestazione si presenta come una delle più importanti e visitate del settore.
Associazione Produttori Marroni del Monfenera
Marroni di Combai
Le caratteristiche fisiche ed organolettiche delMarrone di Combai sono strettamente legate all’ambiente geografico di produzione, nella pedemontana trevigiana, che va da Segusino a Cordignano e che trova in Combai il suo epicentro. Qui, di fatto, la particolare orografia e l’evoluzione dei suoli determinano un clima favorevole ed un’area altamente indicata per la produzione castanicola di qualità. Nel 2009, la Comunità Europea ha riconosciuto l’Indicazione Geografica Protetta (IGP) a questo straordinario prodotto.
La presenza del castagno e le particolari caratteristiche qualitative sono confermate da numerose testimonianze storiche che risalgono a partire sin dal XII secolo d.C.. In
epoca più recente, la valorizzazione del “Marrone di Combai” è stata portata avanti dalla Pro Loco locale, grazie alla “Festa dei Marroni di Combai”.
Associazione dei Produttori del Marrone di Combai
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